【ご当地グルメ広島】話題沸騰!!本格中華屋の麺専門店、麺工房東海をレポ! | ともマムファミリーブログ

【ご当地グルメ広島】話題沸騰!!本格中華屋の麺専門店、麺工房東海をレポ!

麵工房東海は広島市安佐南区川内にある東海飯店の麺専門店です。

川内のDAIKIすぐ横の赤い外観が目印のお店です。

この麵工房東海のあるメニューが今話題なので紹介していきます!

麵工房東海の店内の様子です。

麵工房東海は東海飯店の麺専門店で東海飯店は 貞治さん御用達で選手時代、監督時代に広島に来たら必ず訪れるお店として有名なお店です。※東海飯店は2022/3に閉店しています。

店内には王貞治さんをはじめたくさんのテレビ取材を受けた際の写真や芸能人のサインが飾られています。

メニューの写真も壁に貼られていて懐かしい昔ながらの中華屋さんの雰囲気が出ています。

麺工房東海のメニューを紹介します。

☝麺工房東海のメニューです。

定番の中華そばを筆頭に広島名物の汁なし担々麵までたくさんの麺メニューがあります。

そしてたくさん食べる男性や、1人前食べきれない子連れにはとても嬉しい【麺大盛り無料】なんです!!

麵工房東海の話題のメニューは牛テールスープラーメンです!!

牛テールスープラーメン 1100円(税込)

麵工房東海の話題のメニューは牛テールスープラーメンです。

広島のテレビ番組でもよくこの牛テールスープラーメンが紹介されています。

血抜きをしっかりした牛テールを臭みなく仕上げたスープは罪悪感0で飲み干せてしまいます!!

見た目はコショウすごい入っている!!とびっくりしましたがコショウ感は感じられずテールスープにレモンのさっぱり感がとてもよく合いました。

味変用に別皿にキムチを添えられましたが味変必要ないですよ。

スープばかり感想を書いてしまいましたが実は麺もとっても美味しいんです!

細目、固めの麺ですが何だかプリプリしている麺でなんと自家製麺だそうです。

女ですが夢中に大盛りをぺろりと食べられてしまいました。

麵工房東海の個人的おすすめメニューです!

炸醤麺 1050円(税込)

牛テールスープラーメンは話題でとても美味しいのですが他のメニューでおすすめを聞かれると即答してしまうのが【炸醤麺(ジャージャー麺)】です!!

甘辛い肉みそが温かい麺にたっぷりかけられた炸醤麺は癖になること間違いなしです!

メニューにはピリ辛と書かれていましたが辛みはあまり感じないので我が家の子ども達でも平気で食べられます。

牛テールスープラーメンとは違い炸醤麺の麺は平らでもちもちした麺でした。

どれも美味しく、メニューが豊富なので全メニュー制覇したくなってしまいます!

麺工房東海の詳細情報です。

店名

麺工房 東海 

所在地

 広島県広島市安佐南区川内5丁目21−44

電話番号

 082-870-3220

定休日

水曜日

営業時間

月・火・木 11:00~15:00

金・土・日 11:00~15:00、17:30~21:00

駐車場

店前4台あり
支払方法

現金、電子決済(PayPay)可、カード不可

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