ホットプレートで簡単調理!ペッパーライスレシピ! | ともマムファミリーブログ

ホットプレートで簡単調理!ペッパーライスレシピ!

たまに無性に食べたくなるペッパーライス!

今はコロナでなかなか外食しづらいのでお家のホットプレートで再現することにしました☺️

とても簡単に作れるのでお子様と一緒にするもよし!家飲みで人が集まる際の映えもよし!の簡単メニューなので是非挑戦してみてください!

材料はこちらです!

4人分(大人2人、子ども2人)

ご飯

お茶碗4杯分

牛細切れ肉

500g

コーン(ホール)

大さじ4杯

ガーリックバター

大さじ2(ご飯の山1個に大さじ1ずつ)

焼肉のたれ

お好みで(私は3周たらします)

塩コショウ

少々

ガーリックバターのない場合はバターで大丈夫です☺

私のおすすめのガーリックバターはこれです!

ガーリックトーストやアサリバターなど何にでも使え万能ですよ!

まずはペッパーライスの材料をホットプレートに盛り付けよう!

①ご飯をどんぶりに入れ、ホットプレートでひっくり返しご飯の山を2個作ります。

②ご飯の周りを囲むようにお肉を並べます。

③ご飯の頂上にコーン、バターの順にのせます。

④写真を撮るならこの状態で是非❤️

ペッパーライスはお肉から焼きましょう!

ペッパーライスを作るときは、食中毒などが怖いのでまずはご飯の周りのお肉から先に炒めていきます!

お肉の色が変わったらご飯の山を崩してください!

ペッパーライスの味の決め手は焼き肉のたれです!

お肉とご飯が混ざったら焼き肉のタレをかけてください!

焼き肉のたれはお家にあるものでいいですが、味の濃さが物によって違うと思うので味を見ながら足りなければ足してください。

塩コショウもして混ざれば完成です!

ペッパーライスの完成です!

ペッパーライスが完成しました!

お家で作るとおコゲなども好みでつけられるので炒め具合はおまかせします❤️

野菜が少ないので少し罪悪感があるのでサラダなどと合わせて食べてください🌼

ペッパーライスの味に飽きたときのオススメ味変調味料はこれです!!

すっごく辛いです!だけど味噌風味なので癖になります!

我が家では甘口カレーなどに辛みを足したいときにも使用しています。

ペッパーライスにはもちろんですが餃子など色々な物にちょい付けして味変を楽しんでください☺️

本当に辛いのでくれぐれもかけすぎ注意ですよ!!

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